Odborníci na výživu podrobně sdělili, jak tento nápoj správně zařadit do jídelníčku, a upozornili, že byste ho neměli pít denně.
Chia semínka jsou velmi zdravá / foto depositphotos.com
Sociální sítě udělaly z mnoha superpotravin pouhý trend a staly se středem pozornosti. Jedna z nich se však stala megapopulární – jsou to chia semínka.
Podle odbornice na metabolickou výživu Adiany Castro může být voda s chia semínky užitečným doplňkem každodenního wellness programu, je však důležité zavádět je postupně, píše Marthastewart.
Poznamenala, že pokud s přidáváním vlákniny začínáte, začněte pomalu, abyste se vyhnuli zažívacím potížím, jako je nadýmání břicha.
Postup, jak začít pít vodu s chia semínky krok za krokem:
- Dny 1-3: 1 čajová lžička chia semínek na půl šálku vody;
- Dny 4-6: 2 čajové lžičky chia semínek na šálek vody;
- 7.-9. den: 1 lžíce chia semínek na 1/2 šálku vody;
- Dny 10-12: 1,5 polévkové lžíce chia semínek na dva a čtvrt šálku vody;
- 13. den a dále: 2 polévkové lžíce chia semínek na 3 šálky vody (maximální doporučená denní dávka).
Castro říká, že abyste využili výhod chia vody, je třeba směs promíchat, aby se semínka neslepila, a před pitím ji nechat 15 až 30 minut louhovat. Pokud je váš žaludek citlivý na vlákninu, začněte ji pít raději během jídla nebo po něm než na lačno.
Až si na ni tělo zvykne, můžete ji začít pít 15 minut před jídlem, abyste podpořili pocit sytosti. Každé tělo reaguje jinak, takže pokud pociťujete silné nadýmání břicha nebo nepříjemné pocity, snižte příjem a dbejte na udržování rovnováhy vody, radí Castro.
Voda s chia semínky by mohla potenciálně pomoci při hubnutí tím, že vyrovnává hladinu cukru v krvi a zvládá pocit hladu během dne, dodala odbornice na výživu Lisa Moskowitzová.
Nejoblíbenějším tvrzením o vodě s chia semínky na sociálních sítích je, že podporuje zdraví trávicího traktu. „Je bohatá na vlákninu a podporuje zdravý střevní mikrobiom. Mikrobiom je životně důležitý, protože pomáhá trávení, imunitě a náladě. Když jsou střeva v rovnováze, celé tělo funguje lépe,“ vysvětluje Castro.
Chia semínka obsahují rozpustnou i nerozpustnou vlákninu, která může podpořit zdraví trávicího traktu a podpořit pocit sytosti, abyste se nepřejídali, dodala odbornice na výživu Francesca Alfano.
„Kromě mnoha živin může voda z chia semínek také znatelně zlepšit trávení a pravidelnost chození na toaletu. Pokud bojujete se zácpou, voda z chia semínek by mohla být vaším novým nejlepším přítelem,“ uvedl Moskowitz.
Kromě toho jsou chia semínka skvělým rostlinným proteinem, který můžete zařadit do svého jídelníčku a který vám pomůže udržet energii po celý den. Zařazení chia semínek může pomoci regulovat hladinu cukru v krvi, zajistit stálý přísun energie a zabránit jejím výkyvům a poklesům. Podle Castra jsou bohatá na omega-3 mastné kyseliny.
Kromě trendu pití vody s chia semínky je lze přidávat do ovesných kaší, smoothies, jogurtů a salátů.
„Pokud někomu chia voda chutná a pomáhá mu udržovat vodní rovnováhu nebo se cítí sytější, není nic špatného na tom, když ji občas zařadí do svého jídelníčku. Není však nutné ji pít denně a rozhodně to není nutné k tomu, abyste viděli přínosy chia semínek,“ upozornil Alfano.
Další zprávy o chia semínkách
Dříve odbornice na výživu Andrea Mathisová uvedla, že jde o protizánětlivou složku č. 1, kterou můžete přidat do svého jídelníčku pro extra přísun živin.
Odbornice uvedla, že například přidání semínek chia do smoothies je jednoduchý, ale účinný způsob, jak obohatit svůj jídelníček o omega-3 mastné kyseliny, vlákninu a antioxidanty, které hrají roli při snižování zánětů a udržování celkového zdraví.
